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Der Gang ins Lindener Backhaus ist beim Besuch des daneben liegenden Spielplatzes fast schon Pflicht. Neben Keksen, Hörnchen, Brötchen haben es uns v. a. die "Sahneteilchen" angetan, die in ihrer Üppigkeit konventioneller Backware in nichts nachstehen, uns geschmacklich aber immer wieder begeistern. Nebe einer Vielzahl verschiedener Brotkreationen überrascht das Lindener Backhaus auch immer wieder mit neuen Kreationen, wie z. B. den mit Roter Beete gefärbten Brötchen.
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