Bioladen in Lauenau

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... tierischer Lebensmittel zusammenhängt ist dies ein wichtiges Thema für Veganer. Achtet man bei veganer Ernährung nicht besonders auf die Zufuhr von Vitamin B12 kann dies langfristig zu schweren Mangelerscheinungen und Folgeerkrankungen wie Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Besonders schwerwiegende Auswirkungen kann ein zu geringer Anteil an Vitamin B12 in der Muttermilch stillender Mütter haben. Hier können verzögerte Entwicklung und schwere Hirnschädigungen des ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... lecker Es gibt wenig vielseitige Lebensmittel die in jeder Beziehung so wertvoll sind wie die Kokosnuss. Das aus dem Fruchtfleisch gewonnene Fett ist ausgesprochen gesund und hilft aufgrund der stoffwechselanregenden Eigenschaften beim Abnehmen. Kokoswasser und Kokosmilch stellen hervorragende Energielieferanten dar und Kokosblütenzucker bildet eine gesunde wohlschmeckende Alternative zum Haushaltszucker. Mit dem glutenfreien Kokosmehl lässt sich der Kohlenhydratanteil von Backwaren drastisch reduzieren während sich der Anteil von ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... aufweist Achten Sie beim Einkauf stets darauf einwandfreie Ware zu erhalten um die größte „Vitaminausbeute“ für Ihren Körper zu erhalten. Obst mit Druckstellen verdirbt sehr schnell Sie sollten es zügig verbrauchen wenn es doch einmal in Ihrem Einkaufskorb landet. Die richtige Obstlagerung ist ganz einfach Beachten Sie bei der Obstlagerung einige wichtige Regeln ..."

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