Brauerei in Köln

8 Dienstleister mit 84 Bewertungen

3,3 Sterne 3 Bewertungen

Heumarkt 77
50667 Köln - Altstadt/Nord

5,0 Sterne 1 Bewertung

Christianstr. 2
50825 Köln - Ehrenfeld

Dienstleister 1 bis 8 von 8

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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... etwa 10 Liter Wasser auch einfaches Leitungswasser - etwas Zucker er wird für die Nachgärung in der Flasche benötigt So funktioniert das Brauen von Bier Falls du kein geschrotetes Malz bekommst musst du dein Malz selber schroten. Dafür kannst du eine Küchenmaschine oder eine alte Kaffeemühle verwenden. Mahle das Malz aber nicht zu fein sonst bekommst du später Probleme beim ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... besten eignet sich zum Grillen mageres Fleisch. Mariniertes Fleisch solltest du vorher gut abtupfen sodass die Marinade nicht in die Glut tropft. Empfehlenswert sind Auffangschalen aus Alufolie. Zum einen verhindern diese dass Fett in die Glut tropft zum anderen ist das Fleisch dadurch vor direktem Kontakt mit dem Rauch geschützt. Zum Wenden ..."

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Ingwer und Gesundheit - das kann das Wundermittel aus dem Gemüse-Regal

"... es Acetylsalicylsäure vermag. Diese wird übrigens als Schmerzmittel im Aspirin verarbeitet. Der Wirkstoff Acetylsalicylsäure kann Schmerzen lindern Entzündungen eindämmen und die Blutgerinnung hemmen. Deshalb kann Ingwer eine ähnliche Wirkung zugesprochen werden. Allerdings sind hier die Forschungen noch nicht beendet sodass man auch in Zukunft auf die positive Wirkung der Ingwerpflanze gespannt sein ..."

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