"... anderen Lebensmitteln vermieden werden. Besonders gefährdet für eine Verunreinigung mit Bakterien sind Speisen wie Mayonnaise Eischnee und diverse Desserts die mit rohen Eiern zubereitet werden. Einerseits können bei der Zubereitung Bakterien von den Händen in die Speisen gelangen andererseits kann dies auch beim Aufschlagen der Eier von deren Oberfläche aus passieren. In den Speisen können sich diese Bakterien dann rasch ..."
"... allergischen Reaktion oder einer Unverträglichkeit reduziert sich aber. Wenn Sie Zeit haben natürliche Zutaten auszupressen zu zerkleinern und einzurühren geben Sie einem selbst gebackenen Kuchen mit Originalzutaten unbedingt den Vorzug. Ihre Gäste schmecken den Unterschied. Ein besonderes Highlight auf dem Tisch sind Bio-Produkte. Sie sind nur wenig teurer als herkömmliche Lebensmittel. Der geschmackliche Unterschied ist dagegen enorm. Bio-Lebensmittel wie ..."
"... Dieses Catering ist hervorragend für Partys oder für zwischendurch geeignet. Zum Beispiel kann ein langer Kongresstag dadurch aufgelockert und eine Unterzuckerung der Teilnehmer vermieden werden. Auch bei einer kurzen Nachmittagsveranstaltung oder bei einem Stehempfang ist Fingerfood angebracht. Hingegen ist es für die Versorgung zu den Hauptmahlzeiten ungeeignet. Egal wie viele kleine Häppchen Ihre Gäste zu sich nehmen sie werden immer das Gefühl haben nicht ..."
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