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Das Ambiete von Trenz ist modern aber nicht seelenlos chique. Legeres Understatement erfüllt die Räume, in denen man sich sofort wohl fühlt. Vor allem weil die Bedienung sehr nett ist, gerne Empfehlungen ausspricht und auch Sonderwünsche mit einem Lächeln erfüllt. Der Geräuschpegel ist sehr angenehm, auch wenn das Lokal voll ist (danke an die akustikaktive Innengestaltung) und die Beleuchtung ist hell, aber gleichzeitig angenehm. Alle Tische bieten großzügig Platz und man sitzt bequem.
Die Weine sind einfach gut. Keine Frage. Hier kann man mit keinem Wein ein Risiko eingehen.
Was so vielversprechend klingt wie es am Ende schmeckt (noch viel besser als der Klang der Gerichte) ist - das Essen! Hier ist jemand am Werk der auch "althergebrachtes" frisch, lecker und auch fürs Auge herrichten kann.
Jedes Gericht ist ein Gedicht und alles wird schnell serviert. Selten muss man länger auf etwas warten. Und ALLES ist zum niederknien lecker!
Auch der Innenhof, gerade im Sommer beliebt, läd ein zum verweilen und sich dem "Rieslinggeist" hinzugeben. Wenn da nicht diese vielen leckeren Gerichte wären die einen dazu verführen auch noch immer was dazu zu bestellen.
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