Restaurant in Ketsch

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Durlacher Str. 12
68775 Ketsch

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Aktuelle Beiträge zum Thema Restaurant
aus unserem Ratgeber Magazin

Eigene Gastronomie eröffnen: Das sind die Lizenz-Fallstricke

"... um ein Edelangebot im Hochpreissegment vorzuhalten Aus den Antworten auf diese Fragen entstehen Ihre Geschäftsidee und Ihr Konzept. Nach dem Erarbeiten des ersten Entwurfs geht es um die Wahl der passenden Finanzierung. Am besten informieren Sie sich schon zu Beginn zu den möglichen Finanzierungsformen. Des Weiteren gilt es herauszufinden welche Varianten einer Förderung es gibt. Eine erste Idee zum Finanzierungsbedarf gilt es jetzt ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... des Grillguts ist es besser eine Grillzange anstelle einer Gabel zu verwenden. Achte darauf dass du das Steak oder die Bratwurst nicht zu lange heiß werden lässt. Falls das Fleisch doch einmal anbrennen sollte so schneide die verbrannten Stellen großzügig weg. Verbranntes Fleisch enthält giftige HCA. Es ist zwar ein gängiger Brauch ..."

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Mobile Buden: Was beim Straßenverkauf zu beachten ist

"... erster Linie Werbung machen möchte trifft mit einer Fußgängerzone immer eine gute Wahl. Hier tummeln sich so viele Menschen dass die Chancen gut stehen der eigenen Zielgruppe zu begegnen. Gastronomische Angebote hingegen konzentrieren sich auch schon einmal auf andere Orte. Sie können zum Beispiel in der Mittagszeit vor großen Unternehmen warten um die hungrigen Angestellten zu versorgen. Nicht wenige solcher Stände treffen sogar direkt ..."

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