Bioladen in Filderstadt

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Aktuelle Beiträge zum Thema Bioladen
aus unserem Ratgeber Magazin

Veganes Essen: Die Vor-und Nachteile des Verzichts auf tierische Produkte

"... wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Da sich Veganer grundsätzlich intensiv mit ihrer Ernährung auseinandersetzen müssen um dem Körper alle wichtigen Nährstoffe zuzuführen ist ihr Speiseplan oft ausgewogener als jener sich herkömmlich ernährender Menschen. Der hohe Ballaststoffgehalt eines durchschnittlichen veganen Speiseplans wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Im Gegensatz dazu sinkt meist der Cholesterinspiegel und auch Übergewicht kann oft dauerhaft reduziert ..."

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Die Kokosnuss: Der gesunde Allrounder in der Küche

"... püriert und gefiltert. Kokoswasser stellt aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe eine wunderbare wohlschmeckende Alternative zu den handelsüblichen Isodrinks dar. Es enthält deutlich mehr Kalium und Kalzium als Kochsalzlösung jedoch weder künstliche Aromen noch synthetische Vitamine oder Zucker. Kokosblütenzucker und Kokosmehl – perfekte Süße und Backzutat nicht nur für Allergiker Gewonnen wird der Kokosblütenzucker aus dem Nektar der Kokosblüte. Obwohl es sich dabei um einen Fruchtzucker handelt weist ..."

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So hält sich Obst länger frisch: richtig lagern, Vitamine schonen

"... Nektarinen Pfirsiche und Quitten. Blaubeeren und Zitrusfrüchte verderben bei Ethylenkontakt nicht ganz so schnell doch auch sie reifen schneller. Wo sollte die Obstschale stehen Eine Obstschale mit Früchten für den baldigen Verzehr sollte nie in Heizungsnähe stehen und schon gar nicht im direkten Sonnenlicht. Suchen Sie für Ihren dekorativen Vitaminhort einen möglichst dunklen ..."

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