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Nach langer Zeit habe ich mal wieder das Prinzinger zu einem Abendessen besucht. Ursprünglich wollte ich aus der Vergangenheit Kohlrollade mit Rotkohl essen, aber die Karte und Küche war vollkommen umgestellt. Nicht negativ gemeint, sondern erstaunlich positiv! Meine Begleitung bestellte Rostbeef mit Bratkartoffeln, ich Poulardenbrust mit Tagliatelle Nudeln, Thymiansauce mit Schoko. Erstmals gegessen, einfach super.
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