Brauerei in Augsburg

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Frölichstraße 26
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Aktuelle Beiträge zum Thema Brauerei
aus unserem Ratgeber Magazin

Bierbrauen – ganz einfach zu Hause

"... Viele Utensilien zum Brauen findest du sicher in deiner Küche. Zum Ausprobieren eignen sie sich allemal. Nachkaufen und in bessere Gerätschaften investieren kannst du später immer noch. Die wichtigsten Gerätschaften zum Brauen - ein großer Kochtopf mit passendem Kochlöffel (vielleicht hast du noch einen alten Einkochtopf der eignet sich hervorragend zum Bierbrauen) - ein Einkochthermometer oder ein anderes Thermometer mit ..."

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Grillen – Genuss oder Gefahr?

"... besten eignet sich zum Grillen mageres Fleisch. Mariniertes Fleisch solltest du vorher gut abtupfen sodass die Marinade nicht in die Glut tropft. Empfehlenswert sind Auffangschalen aus Alufolie. Zum einen verhindern diese dass Fett in die Glut tropft zum anderen ist das Fleisch dadurch vor direktem Kontakt mit dem Rauch geschützt. Zum Wenden ..."

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Wie, kein Klo? Wann Gaststätten Toiletten haben müssen

"... reicht es Speisen zu verkaufen und mehr als 50 Sitzplätze im Restaurant zu haben. Auch eine Größe von mehr als 50 m² kann ein Grund sein mindestens ein Gäste-WC bereitzustellen. Kleinere Lokale wie Cafés ohne Alkohol-Angebot benötigen keine Toiletten. Toiletten-Pflicht So viele Toiletten braucht eine Gaststätte Paragraph 4 der Gaststättenverordnung ..."

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